电竞投注网站保障资金安全的方式包括但不限于：
1. 使用安全加密技术保护用户的个人和财务信息。
2. 遵守相关法律法规，定期接受第三方审计并公布审计报告。
3. 提供多种安全的存取款方式，包括支付宝、信用卡等，确保用户的资金安全。
4. 设立专门的客服团队，及时响应用户的投诉和问题，保障用户的权益。

至于保障游戏公平，电竞投注网站通常会采取以下措施：
1. 使用公平的游戏软件和算法，确保游戏结果完全随机和公正。
2. 设立专门的监督部门或第三方机构，对游戏进行定期检查和审核。
3. 提供游戏规则和赔率透明化，确保玩家了解游戏的机制。
4. 严格遵守游戏规则，禁止作弊行为，保证游戏的公平性和公正性。

希望以上信息能够帮助您了解电竞投注网站如何保障资金安全和游戏公平性。如果您有任何其他问题，请随时与我联系。感谢！